海ぶどう、旨し♪

ococyan

2011年07月05日 10:10


沖縄に来て、初の海ぶどうって人も多いんじゃないかな
ホント、ぶどうの小さい形をした緑色の食材で、食感は
プチプチ

私はね、その海ぶどうに「ノンオイルの青じそのタレ」←ドレッシング♪
を掛けて食べるのが大好き

ワサビ醤油に付けて食べても、これまたいける!

酒の肴にはぴったりなのよん♪


沖縄県の海ぶどうの半数以上は、恩納村で生産されてるんだよん♪
今じゃ養殖にも力を入れてるらしいけど、やっぱり養殖じゃない海ぶどうを
食べたいよね~

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